lunes, 6 de mayo de 2013

Coup de Coeur de la Semaine : Rosé !!!

Chers Amis du Vin,

le beau temps commence à faire apparition donc le rosé s'impose !!! 

Je vous propose donc : eve
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IGP (Indication Géographique Protégée) Vin de Pays du Gard.

Cépage : 100% Merlot 
Packaging contemporain, c'est un vin axé sur le plaisir immédiat à la dégustation et marie subtilement le côté novateur au côté qualitatif des produits.

Robe lumineuse rose pâle aux reflets framboise.
Nez complexe, fruité avec des notes de pêche blanche et de framboise, et floral avec des notes de violette. Bouche onctueuse et fraîche, marquée par des notes de fruits rouges, sa longueur en bouche est accentuée par une finale minérale marquée rappelant le Sauvignon.

Accords mets / vin :Il se suffit à lui-même mais vous ravira tout autant en apéritif ou sur des plats asiatiques.

Prix : 6,95€
Tenez-moi au courant si vous en voulez, je vous livre ! A votre santé !!!

martes, 13 de noviembre de 2012

Bienvenus !!!

Je suis Géraldine Giudicelli, œnologue, française. Je me déplace où vous le souhaitez pour vous apporter une formation sur le vin. Une formation qui peut être de la plus simple à la plus complexe. Si vous désirez savoir quel vin choisir, pourquoi l'acheter, quel vin offrir... ces cours vous donnent un savoir et un sens critique sur la qualité des vins. Le monde du vin est complexe, composé d'arômes, appellations, saveurs, robes, défauts, températures, élevage en fût... Vous pouvez apprendre tout ce vocabulaire inconnu pour profiter du vin sous tous ses aspects.